![[Under Construction]](images/undercon.gif){kind=small}
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Bolachinhas
Amanteigadas
Ingredientes:
·
um pote
de 500gr de margarina cremosa
·
17
colheres (sopa) rasas de açúcar
·
6 ½ xícaras
(chá) de farinha de trigo (nem mais, nem menos)
·
goiabada
derretida ou geléia preferida
Misturar bem a margarina com o açúcar e aos poucos acrescentar a farinha de trigo até obter uma massa bem homogênea.
Fazer bolinhas na mão, afundar o meio da massinha e colocar na forma.
Após encher os buraquinhos com geléia.
Não untar a forma.
Levar para assar em forno médio, pré-aquecido (10 minutos) por mais ou menos 20 minutos.
Depois de frias, passar açúcar comum nas bolachinhas com o auxílio de uma peneira.
Rendimento: mais ou menos 1,200Kg.